Prawn Bhuna is een Indiase delicatesse met garnalen, gekookt in kruidige tomatensaus en specerijen, geserveerd met rijst. Ook lekker met naanbrood.
Paneer Tikka Masala is een romige curry van gegrilde paneer in pittige tomatensaus, met kruiden (vegetarische variant van de Chicken Tikka Masala).
Dahl Curry is een gerecht van gekookte peulvruchten met uien, knoflook, specerijen zoals komijn, kurkuma, koriander en chilipepers.
Palak Gosht is een Indiaas gerecht met mals lamsvlees in romige spinaziesaus, verrijkt met kruiden, geserveerd met rijst.
Vegetable Biryani is een rijstgerecht met groenten, groentesaus en Indiase kruiden en wordt geserveerd met salade en raita (yoghurtsaus).
Knapperige vegetarische loempia’s gevuld met verse groenten en glasnoedels, geserveerd met zoete chilisaus.
Garnalen gedoopt in beslag van bloem en water en worden geserveerd met chilisaus.
Aloo Tikki zijn knapperige aardappelkoekjes, gekruid met specerijen. Wordt geserveerd met tamarinde chutneys (per 4 stuks).
Mixed vegetable paratha is een Indiaas platbrood gevuld met een mengsel van groenten en kruiden, gebakken tot goudbruin en knapperig.
Een luchtig platbrood met een heerlijke smaak van knoflook. Heerlijk bij iedere curry!
Naanbrood is een plat, licht, luchtig broodje gemaakt van bloem, water, gist en yoghurt. Perfect bij curry’s en kebas!
Een vegetarische samosa is een knapperige, driehoekige snack met een vulling van gekruide aardappelen, erwten. Wordt geserveerd met Tamarinde chutney (per 2 stuks).
