Dahl Curry is een gerecht van gekookte peulvruchten met uien, knoflook, specerijen zoals komijn, kurkuma, koriander en chilipepers.
€ 12,95
Dahl Curry, vaak aangeduid als dal, is een gerecht uit de Indiase keuken, bereid met gekookte peulvruchten (zoals rode linzen, gele linzen of spliterwten). Deze worden gekruid met uien, knoflook, gember en een mix van specerijen zoals komijn, kurkuma en koriander. Het resultaat is een romige, hartige en vegetarische curry, geserveerd met rijst. Ook heerlijk om met Naanbrood erin te dippen.
Shahi Paneer is een gerecht bereid in een romige saus met paneer, tomaten, en specerijen en wordt geserveerd met rijst. (Vegetarische variant van Butter Chicken)
Mixed vegetable paratha is een Indiaas platbrood gevuld met een mengsel van groenten en kruiden, gebakken tot goudbruin en knapperig.
Chicken Tikka Biryani is een smakelijke Indiase schotel met gemarineerde stukjes kipfilet, basmatirijst en aromatische kruiden. Wordt geserveerd met salade en raita (yoghurtsaus).
Cocktail samosa is een kleine, knapperige Indiase snack, gevuld met gekruide aardappelen en groenten, perfect voor feestjes en wordt geserveerd met chutney. (5 st.)
Vegetable Biryani is een rijstgerecht met groenten, groentesaus en Indiase kruiden en wordt geserveerd met salade en raita (yoghurtsaus).
Palak Paneer is een curry met zachte paneer in romige spinaziesaus met gember, knoflook en specerijen.
De vegetarische samosa’s zijn gevuld met een heerlijke mengeling van verkruimelde paneer (Indiase cottage cheese), aardappelen, erwten en aromatische specerijen! (per 4 stuks)
