Description
Paneer Tikka Masala is een populair gerecht gemaakt van gegrilde stukjes paneer (Indiase kaas) gemarineerd in specerijen en yoghurt. Deze gegrilde paneer wordt vervolgens geserveerd in een rijke en romige tomatensaus, op smaak gebracht met een mix van kruiden zoals garam masala, komijn, koriander en rode chilipepers. Het resulteert in een hartig, kruidig en romig gerecht, wordt geserveerd met rijst. Is ook heerlijk met Naanbrood.
De Paneer Tikka Masala is de vegetarische variant van de Chicken Tikka Masala.
