Description
Seekh kebab is een heerlijke Zuid-Aziatische vleesbereiding waarbij gekruid kip gehakt, wordt gemengd met diverse kruiden zoals komijn, koriander, garam masala, knoflook, gember en groene chilipepers. Het gekruide gehakt is gewikkeld om dunne metalen spiesen tot langwerpige kebab-vormen. De Seekh Kebab is sappig en erg smaakvol met een kenmerkende rokerige smaak van het grillen.