Aloo Tikki zijn knapperige aardappelkoekjes, gekruid met specerijen. Wordt geserveerd met tamarinde chutneys (per 4 stuks).
Mixed vegetable paratha is een Indiaas platbrood gevuld met een mengsel van groenten en kruiden, gebakken tot goudbruin en knapperig.
Een luchtig platbrood met een heerlijke smaak van knoflook. Heerlijk bij iedere curry!
Naanbrood is een plat, licht, luchtig broodje gemaakt van bloem, water, gist en yoghurt. Perfect bij curry’s en kebas!
Een vegetarische samosa is een knapperige, driehoekige snack met een vulling van gekruide aardappelen, erwten. Wordt geserveerd met Tamarinde chutney (per 2 stuks).
Mango Lassi is een verfrissend drankje op basis van gepureerde mango, yoghurt, melk en suiker. Heerlijk romig en zoet.
Gulab Jamun is een Indiaas dessert van gefrituurde deegballetjes gedoopt in een zoete suikersiroop (per 3 stuks).
Lava cake is een populair dessert dat de elementen van een chocoladecake en een soufflé combineert.