Milky Butter Naan

Milky Butter Naan is een populair Indiaas platbrood dat vaak geserveerd wordt in met traditionele Indiase curry’s. Het wordt gemaakt van tarwebloem, yoghurt, melk, gist en een snufje zout, waardoor het een zachte en luchtige textuur krijgt. De naan wordt bestreken met gesmolten boter (ghee), wat het een rijke en boterachtige smaak geeft. Het wordt vaak geserveerd als bijgerecht of als snack met verschillende dips. De Milky Butter Naan is wat zoeter van smaak.