Aloo Tikki zijn knapperige aardappelkoekjes, gekruid met specerijen. Wordt geserveerd met tamarinde chutneys (per 4 stuks).
€ 4,95
Aloo Tikki is een Noord-Indiase snack. Het bestaat uit gebakken aardappelkoekjes, gekruid met specerijen zoals komijn, koriander en garam masala. Deze snacks zijn knapperig van buiten en zacht van binnen. Ze worden ze geserveerd met tamarinde chutney. Aloo Tikki is populair op straatmarkten en wordt genoten als een smakelijke en knapperige snack.
Palak Paneer is een curry met zachte paneer in romige spinaziesaus met gember, knoflook en specerijen.
Onion Paratha is een smaakvol, gevuld Indiase platbrood met gekruide uien, gebakken tot goudbruin.
Een vegetarische samosa is een knapperige, driehoekige snack met een vulling van gekruide aardappelen, erwten. Wordt geserveerd met Tamarinde chutney (per 2 stuks).
Garnalen gedoopt in beslag van bloem, water en ei en wordt geserveerd met chili saus.
De vegetarische samosa’s zijn gevuld met een heerlijke mengeling van verkruimelde paneer (Indiase cottage cheese), aardappelen, erwten en aromatische specerijen! (per 4 stuks)
Saag Aloo bestaat uit spinazie (saag) en aardappelen (aloo) die samen worden gekookt met een mix van specerijen tot een smaakvol en voedzaam vegetarisch gerecht.
