Description

Aloo Tikki is een Noord-Indiase snack. Het bestaat uit gebakken aardappelkoekjes, gekruid met specerijen zoals komijn, koriander en garam masala. Deze snacks zijn knapperig van buiten en zacht van binnen. Ze worden ze geserveerd met tamarinde chutney. Aloo Tikki is populair op straatmarkten en wordt genoten als een smakelijke en knapperige snack.