Description
Chicken Tikka Masala is een klassiek Indiaas gerecht met gegrilde stukjes kip (tikka), gemarineerd in yoghurt en specerijen. Deze gegrilde kip wordt geserveerd in een romige tomatensaus, verrijkt met garam masala, komijn en koriander. Het resultaat is een rijke, licht pittige en aromatische smaakbeleving. Geserveerd met rijst en ook heerlijk met naanbrood. Voor gasten met lactose-intolerantie kunnen wij het gerecht op aanvraag bereiden met kokosroom in plaats van zuivelroom.

