Lactosevrij
Een smakelijk Aziatisch gerecht van gebakken rijst met diverse groenten, sojasaus en kruiden, perfect als hoofdgerecht of bijgerecht.
Chicken Dhansak is kipgerecht bereid in een curry van linzen, ananas en specerijen. De curry is een mix van hartig, pittig en lichtzoet. Wordt geserveerd met.
Prawn Bhuna is een Indiase delicatesse met garnalen, gekookt in kruidige tomatensaus en specerijen, geserveerd met rijst. Ook lekker met naanbrood.
Vegetable Biryani is een rijstgerecht met groenten, groentesaus en Indiase kruiden en wordt geserveerd met salade en raita (yoghurtsaus).
Knapperige vegetarische loempia’s gevuld met verse groenten en glasnoedels, geserveerd met zoete chilisaus.
Garnalen gedoopt in beslag van bloem en water en worden geserveerd met chilisaus.
Een vegetarische samosa is een knapperige, driehoekige snack met een vulling van gekruide aardappelen, erwten. Wordt geserveerd met Tamarinde chutney (per 2 stuks).
Aloo Tikki zijn knapperige aardappelkoekjes, gekruid met specerijen. Wordt geserveerd met tamarinde chutneys (per 4 stuks).
Mixed vegetable paratha is een Indiaas platbrood gevuld met een mengsel van groenten en kruiden, gebakken tot goudbruin en knapperig.
Een smakelijk Indiaas platbrood gevuld met gekruide uien, goudbruin gebakken in ghee.
Een luchtig platbrood met een heerlijke smaak van knoflook. Heerlijk bij iedere curry!
Naanbrood is een plat, licht, luchtig broodje gemaakt van bloem, water, gist en yoghurt. Perfect bij curry’s en kebas!