Kruidige okra, gestoofd in aromatische currysaus, geserveerd met rijst. Ook lekker met Naanbrood.
€ 13,95
Bindhi Curry, ook bekend als Okra Curry, is een Indiaas gerecht bereid met okra (bindhi/ladyfinger) als hoofdingrediënt. De okra wordt licht gekookt in een kruidige en smaakvolle currysaus. Deze saus wordt bereid met een mix van specerijen zoals komijn, kurkuma, koriander, garam masala, ui, knoflook, gember en tomaten. Bindhi Curry heeft een unieke textuur en een hartige smaak en wordt geserveerd met rijst.
Chicken Curry is een gerecht met malse stukjes kip in een saus op basis van kruiden, specerijen, tomaten, uien en knoflook.
Dahl Curry is een gerecht van gekookte peulvruchten met uien, knoflook, specerijen zoals komijn, kurkuma, koriander en chilipepers.
Paneer Jalfrezi is een populaire keuze voor vegetariërs en liefhebbers van paneer. Het gerecht bestaat uit gebakken paneer met diverse groenten in een pittige tomatensaus met een mix van smaakvolle kruiden.
Onion Paratha is een smaakvol, gevuld Indiase platbrood met gekruide uien, gebakken tot goudbruin.
Mixed vegetable paratha is een Indiaas platbrood gevuld met een mengsel van groenten en kruiden, gebakken tot goudbruin en knapperig.
Naanbrood is een plat, licht, luchtig broodje gemaakt van bloem, water, gist en yoghurt. Perfect bij curry’s en kebas!
