Onion Paratha is een smaakvol, gevuld Indiase platbrood met gekruide uien, gebakken tot goudbruin.
€ 1,95
Onion Paratha is een heerlijke Indiase platbroodsoort, rijk gevuld met gekruide uien. Het deeg wordt gemaakt van volkorenmeel, water en een snufje zout. De vulling bestaat uit fijngehakte uien, koriander, groene chilipepers, en een mix van specerijen zoals komijn en kurkuma. De paratha wordt in een hete pan gebakken met een beetje ghee tot het goudbruin en knapperig is.
Paneer Tikka Masala is een romige curry van gegrilde paneer in pittige tomatensaus, met kruiden (vegetarische variant van de Chicken Tikka Masala).
Mutter Aloo is een Indiaas gerecht met aardappelen en groene erwten, gekookt in kruidige tomatencurry, geserveerd met rijst.
Mixed Vegetable Korma is een Indiaas gerecht met diverse groenten in romige kokossaus met kruiden en wordt geserveerd met rijst.
Kruidige okra, gestoofd in aromatische currysaus, geserveerd met rijst. Ook lekker met Naanbrood.
Palak Paneer is een curry met zachte paneer in romige spinaziesaus met gember, knoflook en specerijen.
