Kruidige okra, gestoofd in aromatische currysaus, geserveerd met rijst. Ook lekker met Naanbrood.
€ 13,95
Bindhi Curry, ook bekend als Okra Curry, is een Indiaas gerecht bereid met okra (bindhi/ladyfinger) als hoofdingrediënt. De okra wordt licht gekookt in een kruidige en smaakvolle currysaus. Deze saus wordt bereid met een mix van specerijen zoals komijn, kurkuma, koriander, garam masala, ui, knoflook, gember en tomaten. Bindhi Curry heeft een unieke textuur en een hartige smaak en wordt geserveerd met rijst.
De vegetarische samosa’s zijn gevuld met een heerlijke mengeling van verkruimelde paneer (Indiase cottage cheese), aardappelen, erwten en aromatische specerijen! (per 4 stuks)
Cocktail samosa is een kleine, knapperige Indiase snack, gevuld met gekruide aardappelen en groenten, perfect voor feestjes en wordt geserveerd met chutney. (5 st.)
De Seekh Kebab is sappig en erg smaakvol met een kenmerkende rokerige smaak van het grillen.
Een vegetarische samosa is een knapperige, driehoekige snack met een vulling van gekruide aardappelen, erwten. Wordt geserveerd met Tamarinde chutney (per 2 stuks).
Mixed vegetable paratha is een Indiaas platbrood gevuld met een mengsel van groenten en kruiden, gebakken tot goudbruin en knapperig.
Chicken Dhansak is kipgerecht bereid in een curry van linzen, ananas en specerijen. De curry is een mix van hartig, pittig en lichtzoet. Wordt geserveerd met.
