Description

Chicken Tikka Biryani is een smakelijk Indiaas gerecht waarbij gemarineerde stukjes kipfilet (tikka) worden gecombineerd met basmatirijst en een mix van aromatische specerijen zoals kaneel, kardemom, kruidnagel en saffraan. De rijst wordt laagsgewijs gekookt met de gemarineerde kip, uien, tomaten en yoghurt, wat resulteert in een heerlijke maaltijd. Wordt geserveerd met salade en raita (yoghurtsaus).